2度目のお別れ

藤沢の友が遊びに来てくれました。
浜松在住の時に知り合った友は、実家の浜松を離れ藤沢に住む30歳の大学生。
出会ってから10年以上も経つとお互いおばはんになるものですねぇ。

「現役大学生は青いんだよ！」と暴言を吐く社会経験豊富な友ですが、私は彼女の10代を知っているので随分大人になったものだ、と感慨深い気持ちになるのでした。

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モトヤパンケーキ

友滞在最終日は、元町界隈へ。
いつ行っても行列で食べた事のなかったパンケーキをいただきに「モトヤパンケーキリストランテ」へ行きました。

１５分ほど待たされ、お犬もOKのテラス席につき、念願のパンケーキをいただきました。

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海鮮料理 伊勢屋

これを食せず海無し県へは行けませぬ。

と、茅ヶ崎にある、あの豪快乗っけ盛り～の伊勢屋へ行ってきました。

今回は刺身定食上をいただきましたが、お腹をペコペコに空かせて行ったのに２切れどうしても食べられず海鮮丼を食べたダンナにあげました。

小鉢は前回と違って生野菜サラダと冷奴で、お値段も時価なのでしょう、前回行った時よりも少し値上がりしていました。

お魚は新鮮ぷりぷり！分厚い切り身で大・大・大満足！！

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ミッドタウングルメ

またまたミッドタウンへ行ってしまいました。

目的は”東京ハヤシライス倶楽部”のハヤシライス。
食わず嫌い王のお土産ダイジェストをＴＶで観たら食べたくなり、放送直後で行列かと不安視しながら買いに行ってみました。
絶賛のコーヒープリンは完売でしたがハヤシライスは並ばずゲット。
他にも、前回スイーツを買わなかったので、今回は色々と試してみました。

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ル・スフレ

埼玉の友達2人と六本木ミッドタウンへ。
ランチは眺望のよい場所でお肉をいただきました。
その後、ミッドタウン内をグルリと巡り、広尾にある「ル・スフレ」へ向かいました。

オーダーして30分くらい待ち、出てきたスフレはシュワ～と膨れた風船みたい。私はレモンのスフレをいただきましたが、レモンの酸味がかなりＣＯＯＬでした！
どう表現していいのかわからないスフレの食感。ふわっふわとしか言えませーん。
お家で上手に作れるのか疑問ですが、挑戦してみたいお菓子です。

牧丘のブドウ

ぶどう狩りに行ったから、と悪友からブドウが送られて来ました。
ツルタブドウパークのブドウです。
ブドウ園の方が本当にいい方で、美味しいブドウを地道に作っていらっしゃるので毎年行っているそうです。
牧丘ブランド、最高に美味しいブドウです！

友からは夏になるとトウモロコシ、秋になるとブドウ・・・と色々いただきますが、全て味が良い！というか最高！！美味しいものを知っているな～と感心します。
「どうせ食べてもらうなら適当なものより美味しいものが良いでしょうよ」と本人の談。確かに。

最高のブドウはこちら→ツルタブドウパーク
山梨県山梨市牧丘町倉科４５６０－１
０５５３－３５－２１７２

箱根アクアパッツァテラスと温泉

昨日のランチは日高シェフのお店「アクアパッツァテラス」でいただきました。

キッズチェアはありませんでしたが、クッションを貸してくれるので小さいお子様も一緒に食事を楽しめます。（多目的トイレにはオムツ台もあります）

テラスが気持ち良さそうだったので座れるか聞いてみたところ、今日は蜂がいるので犬を連れたお客様のみテラスを利用してもらっているとのことでした。

広々した店内で芦ノ湖を見ながらOKOと釜焼きピザをいただきました。

その味は・・・

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宇都宮餃子

物件探しで７日から宇都宮入りしています。
昨夜は、宇都宮在住の友かっちゃんと一緒に餃子を食べました。
健太餃子、具材がバラエティー豊かで美味しかったです。

ルバーブジャム

鎌倉在住の友から鎌倉野菜のルバーブをいただきました。
クックパッドでレシピ検索し、ジャムを作ってトーストやヨーグルトにのせて食べています。
食物繊維が豊富で身体に良さそう。

そして、一緒に送ってくれたタイ土産。
アクセサリー、ポシェット、ＯＫＯ用にソープと落書きノート。
一人旅したタイへは、次の仕事へのキャリアアップのため。常に精進している彼女です。

備忘録：ブログへの写真投稿がうまくいかない。

ビルズ七里ガ浜

昨日のランチは念願のｂｉｌｌｓへ行きました。

相変わらずの人気店。1時間から1時間半待ちと言われ、予約をし一度外に出て遊んでから再度入店しました。

ＯＫＯはキッズチェアに座り、青い海を見ながらディカプリオも絶賛！のパンケーキをいただきました。
そのお味は！！

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開拓おかき

最近マルイの折り込み広告が入ってこないな～、と思っていたら入りました。
そこには「北海道物産展」の案内が！
大好きな北菓楼のおかきも販売ときたらゲットしに行かねば～。
で、OKOと行って来ました。
久々の晴天でマルイ前にある水場には子供たちでいっぱい。OKOも調子に乗って噴水へ入っていき、着替えがないのにズボンを濡らし、デパ地下を恥ずかしい格好で歩くことに。
こっちは変な子どもを連れながら試食したりと物産展を楽しみました。

梨

実家から送られて来ました。
ぶどう、スイカ、梨…冷蔵庫を占領する果物たち。

ジオラマと中華？口福居

昨日公園へ行った後のランチは、北京オリンピック効果も手伝って（？）茅ヶ崎にある中華料理店「口福居（コーフジ）」でいただきました。

口福居餃子、海鮮チャーハン、海鮮おこげを注文。
餃子の中身はトマトとタマゴという変りダネ。海鮮おこげは焦げ目がなかったものの美味でした。チャーハンは私には少々塩味がきつく感じましたがフワフワのタマゴとパラパラのご飯でｇｏｏｄ。
チャーハンとおこげにはスープがつき、ソフトドリンクのドリンクバー（3歳以下無料）がありお得感も♪

美味しいお料理に満足しましたが、ＯＫＯを満足させるものが店内に！！それは・・・

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書写 千年杉

義兄から姫路の銘菓”杵屋の千年杉”をいただきました。

バームクーヘンの中に柚風味の小倉餡。
アーモンドやココア、砂糖でデコレーションしてあり、その姿はもはや杉の木。

見た目からして甘そうだ、と渋いお茶を淹れましたが、甘さは控えめで美味しかったです。

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サザンビーチカフェ

サザン好きの友あべしを連れて”湘南雑貨屋巡り”を楽しんだ後、サザンビーチ前にある「サザンビーチカフェ」でお茶しました。

伊勢屋で豪快に食べたものの、お口をさっぱりさせたくてデザートセットをいただきました。

静かな店内でソファーに座り海を見ながら寛ぐ。
モダンなセンスが光る素敵なカフェで時間が止まったかのようにゆったりと過ごしました。

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豪快乗っけ盛り～伊勢屋～

食いしん坊な埼玉の友あべしが遊びに来てくれました。
彼女の舌を驚かせる物を！と考え、前々から行きたかった茅ヶ崎にある「海鮮料理　伊勢屋」へ行きました。

１１：３０のオープンと同時に入店。カウンターに通されると次から次へとお客さんが入ってきてお座敷とカウンターはあっという間に満席となりました。

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二宮イタリアン～ﾍﾟｯｼｳﾞｪﾝﾄﾞｰﾛ～

二宮にあるステキなイタリア料理店「TRARRORIA　PESCI　VENDOLO」でディナー。

外観からして夏らしく爽やか。
店内はカウンターとテーブル席があり、カウンター前にはピチピチの魚介や野菜が並べられ、お寿司屋さんかと思わせる演出です。

前菜にバーニャカウダ、メインは雲丹のクリームパスタ、デザートはスイカの冷たいスープにしました。

種類豊富な生の無農薬お野菜をアンチョビソースでいただきます。これだけ沢山の種類を食べられるなんて幸せ。雲丹のパスタはこってりしていましたが、スイカでサラーっと流せました。美味しかったです♪

籠清の揚げ物

先日の真鶴の帰り「籠清」へ寄りました。３月以来の訪問で、今回も揚げ物多種購入。美味しかった♪

日曜日ということもあり、お店にはお客さんが沢山いて従業員の方々も忙しそうでした。
前回お世話になったおじさんがいらっしゃいましたが、お忙しそうだったのでご挨拶だけして帰りました。

オーガニックモールecomo

ＯＫＯと一緒に、藤沢にｏｐｅｎしたロハスがテーマの複合施設「ｅｃｏｍｏ」へ行きました。

元々倉庫だった所を改装し、中にオーガニックレストラン、エコセレクトショップ、自然素材住宅のモデルハウス、ギャラリー、キッズスペースを設けています。

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箱根菜の花のバームクーヘン

バームクーヘンというと、私のイメージでは硬くて甘いお菓子でした。
しかし、菜の花のバームクーヘン”ケンペル”を食べたらそのイメージは一変。
軟らかくてほのかに甘い、今までに食べた事のないバームクーヘンでした。
そして、周りのお砂糖。どうもお砂糖のジャリジャリ感が苦手な私。コチラはお砂糖がトロリと溶けてしまい嫌な甘さが残りません。

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厚木飯山イタリアン

フリーペーパー「Spice！」に掲載されていた厚木にあるイタリア料理のお店”カモミール”でランチをしました。
自家製薪釜で焼かれたパリッパリのピザとOKOもペロリと平らげたパスタをログハウスの店内でいただきました。

店内は禁煙ではありませんでしたが、キッズチェアがあり、平日にはランチセットもあるので、また美味しいお料理を味わいに行ってみたいと思います。

所で、なぜ飯山へ行ったかというと・・・

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朝採り野菜

三浦半島産の野菜をお取りよせ。
関東地区に限り、朝収穫した野菜が夜届くので、その日のうちに新鮮野菜をいただけます。
基本的に市場流通させていない、料理人のために作付けした野菜。それを一般家庭にもお裾分けしてくれる「クック＆ダイン」。

今回届いたのは・・・

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麦工房

ダンナ実家から送られてきた「シーベル　麦工房」のラスク。
山形蔵王の麓から届けられたラスクは、バター風味がきいてサクサク軽い食感。
OKOもボロボロこぼしながら美味しそうに食べていました。

ラスクといえば「ガトーハラダ」の王様のラスクも好き。
初めて食べた時の衝撃は忘れられません。

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とうもろこしありがとう！

埼玉の友から埼玉産のとうもろこし”味来”が沢山送られてきました。
とうもろこし好き親子。早速茹でて黄金色に輝くとうもろこしをいただきました。
友から「生で冷凍保存しておけるよ」と教えてもらいましたが、すぐに消費してしまいそうな勢いで食べています。
美味しいわ♪

一生懸命剥いています。
そう、自分の分は自分で剥きなさい。

果物ワッショイ！

のま果樹園から”みかんの清見”、秋田から”さくらんぼの佐藤錦”がやってきました。
どちらもそれぞれの持ち味で甘く美味しい！！ＯＫＯからは「きよみちゃん、食たべたーい」と催促。

さくらんぼの種、最初の１個は飲み込んでしまいましたが、次からは出せるようになりました。
うがいも出来るようになり、美しい光景ではありませんが子供なので褒めてあげます。

ルワンダ

スタバで見たことのないお豆が売っていたのでチェックすると、ほのかなハーブの香りとココアのような後味を感じる”ＲＷＡＮＤＡ”というお豆でした。（前からあったのかしら？）

お家で淹れてみると、夏らしい爽やかさを感じ、アイスコーヒーでも良さそう。

このルワンダ。調べてみたら・・・

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ＧＬＯＢＡＬ

甥っ子が難関を突破し、この春からめでたく大学生となりました。
そこで合格祝いを渡したら、イルムスのギフトカタログが送られてきました。
義兄一家はスェーデンハウスに住み、北欧家具や北欧雑貨に囲まれて生活するくらい北欧贔屓。
そんな義兄が贈ってくれたイルムスのカタログには、デロンギのエスプレッソメーカーやシンプルな食器など欲しくなる物ばかり。
悩みぬいて選んだのは・・・

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梅ジュースができた！

梅しごとが終わって10日が経った頃、早速お味見をしてみました。

「あらま～オイシイ！」

お水で割ったりお湯で割ったり色んなバージョンで楽しんでいます。スカッとしたい時は炭酸水ね。
ＯＫＯもゴクゴク飲んでいました。

残った梅はジャムにしようかな。まだまだ仕事は残っています。

冊ｃａｆｅ

＊心とからだ　環境に優しいもの＊

昨日、ららぽーと横浜の「冊カフェ」で”ＥＣＯ　ＭＡＲＫＥＴ”が開催されていました。

ＯＫＯとトーチャンが遊びに夢中になっている間、ふらっと立ち寄った冊カフェ。店内にある本を読みながらお茶が楽しめます。

マーケットは月１で開催。焼き菓子やお茶、生活雑貨に至るまで厳選された優しいものたちが置いてありました。

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父の日は横浜で

家族３人で横浜へ行きました。

ランチはららぽーとにある有元葉子さんプロデュースの自然食カフェ『オリーブバール』にて、三浦半島で穫れた野菜を使ったパスタとヘルシーな豆腐ハンバーグをオーダーしました。

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ＺＵＮＤ－ＢＡＲ

お花の帰り、ちょっと寄り道して「ズンドバー」へ行きました。名前からしてお酒を飲むところ？と想像しますが、ラーメン屋さんです。
大和市にある有名なラーメン店「中村屋」の兄弟店で、厚木市の七沢という辺鄙な場所にあるのですが、行列のできるウマーなラーメン屋さん。
噂の味を求めてお店へ入ると・・・

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アスパラひと仕事

トーチャンの実家から毎年この時期に贈られてくる新潟津南町のアスパラ。
太く鮮やかで香り高く美味しい極上のアスパラです。
それが大量！！消費するのに毎食アスパラ料理です。
今日は朝からアスパラスープを作りました。多めに作り置き。
旬の食材は身体にも良く、味わい深いです♪

然庵のロールケーキ

藤沢の友が「然庵（しかりあん）」のいちごロールケーキを持って遊びに来てくれました。
パンフには、素材へのこだわりが綴られており、然庵で使っている小麦粉は、通常ケーキ屋さんでは使われない物なので問屋さんでもこの粉を持っておらず、個人的に取り寄せているとのこと。
いったいどんな粉なの～？と不思議秘密ワールド満載なお店。
そこに店主のこだわりが感じられます。

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梅しごと

梅雨の時期。お家での仕事が捗ります。
今日は青梅を漬けてみました。梅酒目的ではなく、梅ジュース作り。梅酒と違い、早々と10日で出来上がるので楽しみ♪

実家の庭の隅には食用の梅の木があり、祖母が梅干や梅酒を漬けていました。収納庫に仕舞われた梅酒の梅をこっそり食べて体が熱くなった覚えがあります。
私の酒好きは、そこから始まったのかもしれません。

ガヴェ

町田のイタリアレストラン『ガヴェ』でランチ。ここのバジリコ＆トマトパスタが大好き！ガーリック味でピリ辛。他のお料理を冒険したくても、美味しいので毎回こちらを頼んでしまいます。お代わりしたい衝動に駆られますぅ。

家庭栽培のイチゴ

私の母は家庭菜園も張り切る人で、実家の裏には野菜や果物がなっています。
今は小松菜やアスパラなどが次々と収穫を迎え、まるで野菜に追い掛けられているようでした。イチゴも何十個と実り、形は悪いですがそれなりに。味はイマイチなのでジャムにピッタリかも。
無農薬なので、虫食いの葉っぱや歪な形はご愛嬌と安全の印です。

六六ロール

近所のお菓子屋さんで、こだわりのロールケーキを買いました。

ふんわり甘い風味が口の中に広がり、しっとりしたスポンジは、ちょっと懐かしさも感じます。

ナガさんの餃子

昨夜は妹の旦那さんナガさんが餃子を作ってくれました。

仕事が休みの時は、昼食や夕食を作ってくれる料理の達人です。

今回は私がリクエストした餃子。これがパリパリで中身はジューシー。母曰く、この餃子を食べると売り物はもぅ食べられない。確かに。とても美味しかったです！

haruのお料理倶楽部

昨年のタイ料理に続き、またまたお料理倶楽部の活動をしました。

今回は栗原はるみさんの春レシピより4品作りました。
たけのこなどの春食材を使って、2人キッチン、1人公園（ＯＫＯの子守）でサクッと出来上がり～♪

ＯＫＯには「座って食べなさい」と言っているのに、揚げたてをその場でつまみ食い。おいしー！！

公園で遊び疲れＯＫＯが昼寝をしている間に、みんなでゆったりいただきました。
はるみレシピは優しい味で、体によさそうです。

吉祥寺～竹田製麺所～

吉祥寺のハモニカ横丁にある”竹田製麺所”で生ラーメンを買う友について行き、私も生ラーメンと赤紫蘇うどんを買いました。

今日、うどんを茹でて食べました。紫蘇の風味は感じなかったけれど、うどん好きのＯＫＯもペロリ。さっぱり美味しくいただきました。

吉祥寺～タタン～

昨日、吉祥寺のお菓子屋さん「ｔａｔｉｎ」で焼き菓子を買いました。
吉祥寺に詳しい友も知らなかった小さなお店。看板を見過ごすと見つけられないくらいひっそりとありました。
ドアを開けると、おひとりで切り盛りしている店主さんが焼き菓子を作っている最中でした。
オーブンが２台。その前に美味しそうな焼き菓子がちょこちょこんと並べられていました。

家に帰ってひとつ食べました。そして今日ふたつ。余計なものが入っていない手作りの素朴な味わいなのですが、とても上品で丁寧。美味しかったです。

恐るべし！おめざフェア

昨日、美容院へ行った際に、小田急で「はなまるおめざフェア」が開催されていたので寄ってみました。
８Fに着いて見たものは・・・催事場はまさに戦場。美味しいものを求めてあちこちのブースに行列ができるできる。
以前、銀座でＧＥＴした堂島ロールは1時間も経たず完売だったようです。
私は名古屋の手羽先と点天の餃子、ベアホリックのベアケーキをゲットしました。催事場に犇めき合っているお店と人の熱気で暑く昏倒しそうでしたわ。

昨夜の夕飯は名古屋飯。

ベアホリックのベアケーキは、浜松に住んでいた頃に浜松店のものを食べていました。
しかし、引っ越して数年経ち行ってみると・・・いつの間にかお店がなくなっていました。
食べるのが可哀想なくらい可愛いクマのケーキですが、これがウマイ！久々に食べられて嬉しいｗ。
ＯＫＯはビクビクしながら頭を食べていました。

桃の節句

お節句なので、息子しかいない我が家もイベントに乗っかってしまいました。

ぱぁ～！！っと春が訪れたようです。

鎌倉野菜

珍しい野菜が置いてある「鎌倉市農協連即売所」にて、鎌倉散策した際に購入した野菜たち。

鎌倉野菜を使ってOKOの幼児食を作りました。

完食

鎌倉スイーツ

「ａｔｅｌｉｅｒ　ＶＡＮＩＬＬＥ　～アトリエバニラ～」のロールケーキです。
先日鎌倉へ行った際に買って来ました。
鎌倉へ行く度に買いたいケーキ。スポンジも然ることながら、ロールケーキの周りのシュー皮も好きなのです。
常温で１週間、開封後は冷蔵で3日間の賞味期限。
しばらくおやつタイムはココア風味のロールケーキで一息つけそうです。

こちらは「ロミユニコンフィチュール」のコンフィチュールＴｉｓｓｕ。
ストロベリーとラズベリーのミックスです。
朝食にそえましょ。

それでも食べたいの

ポポロ広場にある”パティスリーラッテ”のシュークリームです。
先日行った時は売り切れていたので、今日が初めてのお味見。
最近甘いものに目がなくて、チョコを食べ過ぎたのか口の下に思われニキビ（？）が２つも
それなのに・・・お味見程度のつもりだったのに・・・２つも食べちゃった！だって美味しいんですものぉ！！シューはカリカリでカスタードクリームは甘さ控えめ。粉糖のほのかな甘さで十分幸せ気分。
また１つ、吹き出ものが増えてしまいそう。

パリパリ餃子

冷凍餃子には縁がありませんので、安心して食べられる手作り餃子。
やはり、スーパーで買い物する時は、産地や加工地をよーくチェックするようになりました。

餃子といえば・・・母手製の餃子が好きで、時々実家に帰ると作ってくれます。食いだおらーの義弟も絶賛の餃子。なかなか、あの味に辿り着けません。

川島農園のいちご

今年もイチゴの季節がやってきました。去年から川島さんちの伊勢原いちごファン。有機栽培で作られていて、とっても糖度が高いので大好きです。
週末ともなるとイチゴ渋滞ができるほどファンが多い川島農園。

今日、お腹を空かせた藤沢在住の悪友が遊びに来たので、この美味しいイチゴと柏木牧場のジューシーなハンバーグを作って食べてもらいました。友は、かーなり唸っていましたねぇ。

お客さんが来ると嬉しくて昼寝をしないOKOは、今日も友に遊んでもらっていました。この人がまた一生懸命OKOの相手をしてくれるから、OKOは嬉しくて仕方ないんです。（帰る時には友の足にすがり付き、泣いて引き止めていたっけ。）
私も気が楽で「ちょっとお風呂入ってくるわ」と、さっさとお風呂に入りに行っちゃったり、客人扱いしていないのでホント失礼なのですが、彼女もその辺は全く気にしないアバウト人間なので馬が合います。

馬が合うといえば・・・私は”B型”とは合わない相性の血液型なのですが、メチャメチャ馬が合う友達は何故か皆B型。彼女もまた然り。何でかな、B型の自由奔放さが好きなのかも。 

st.Valentine's day

今日はバレンタイン
クックパッドで検索した”簡単に作れる野菜マフィン”を参考にカボチャとブロッコリー入りのマフィンを作り、PLAZAでギュントハルトのシュガーシリーズを買っておいたのでマフィンに飾り付けました。
てんとう虫とお花がとても春らしくて可愛い砂糖菓子ですよね。
あっという間に売り切れたそうなので、来年はもっと沢山入荷してもらいたいです～。

マフィンのお供には、ルピシアのチョコミント風味の紅茶。チョコミント好きにはタマリマセン。

パン屋も窮地

大好きなパン屋さん「ブノワトン」へ行ったら、店主が箱根に和風パン屋『足柄麦神　麦師』をオープンさせた、とのお知らせを聞きました。

原油高に伴う物価の上昇と小麦の値上げは、ブノワトンにとっても頭の痛いところ。国の評価基準が低い国内麦は、作る農家が加速度的に減り、いまではわずか。安全、栄養を考えると国内麦の評価は決して低くはないと思うのですが・・・。ブノワトンは、そんな国内麦農家保護と地産地消を心がけているお店です。

価格以上の質と味。お客さんは次から次へとお店に吸い込まれていきます。

「足柄麦神　麦師（むぎし）」
住所　箱根町湯本７１－５
電話　０４６０－８３－９６００
定休日　木曜・不定休　　Ｐ１０台あり

桜海老づくし

桜えびが大好きなＯＫＯ。
カルシウムが摂れるので、おかずにふりかけてあげると、真っ先に海老だけ平らげます。

駿河湾の特産は桜えび。由比に美味しい桜えび料理を出してくれるお店があると聞き、3人で行ってきました。

お店の名前は「くらさわや」。前日電話をして、2階のお座敷を予約しました。
オープンと同時の11時にしたので、2階は私達だけの貸切状態。
お料理は、貴重な生さくらえびから始まり、しっとりした釜揚げ、サクサクのかき揚げ、フワフワのしんじょう、しっかりした味わいのある釜飯、と桜えびづくし！ＯＫＯも「エビ、エビ！」と叫びながら美味しそうに食べていました。
海沿いのお店からは、青い海と真っ白な富士山が見え景色も最高！
東名と国道１号を走る沢山の車と、お店の横を走る電車を眼下にＯＫＯも嬉しそうでした。

すっかり満腹で昼寝をしたい気分に浸っていた頃、お客さんが一組いらっしゃっり、図々しいＯＫＯはズンズン近づいて、おばさまに可愛がられていました。
また絶対に行きたい！！！

子抜きランチ

昨日のお花の後、花屋さんの近くに住むハハ友とポポロ広場の”リストランテ　ガゼット”でランチをしました。
子連れでは入り難そうな落ち着いた静かなお店。
せっかく子供がいないのだからと贅沢ランチをしました。

前菜からパスタ、お肉、お口直しのシャーベットにデザート。どれも目と口で楽しむことができました。

ポポロ広場の素敵なお店たち。
あとはパン屋さんがあったら言う事ないんだけど。

いよかん

愛媛から”宮内いよかん”が届きました。
子供のおやつにちょうどよいです。
ＯＫＯは、ダンボールからガサゴソと１個持ってきては「みかん、ハイ！」と渡してくれます。
剥いてあげると、自分の口ではなく私の口に入れてくれる、なんとも優しい息子です。（ただ、面白がっているだけ）

佐世保バーガー

横浜で”佐世保バーガービッグマン”を見つけました。
聞いたことはあるけれど、食べた事がなかった佐世保バーガー。
さっきパスタ食べたばかりだ・・・と、満腹の文字が頭に浮かんだけれど別腹が許しませんでした。
コレ、買って正解。
分厚い黒豚がジューシーで炒めたネギがいい味出してるの！！
1個500円でお高いけれど、私は好きだな～。
すぐ人の食べ物を取るOKOに隠れて食べました。

るみばあちゃんのうどん

この笑顔が良いですよね。
イトーヨーカドーで讃岐うどんを買いました。
ＯＫＯも「うどん、うどん」と言いながらチュルチュル食べていました。

バーゲン＠横浜

横浜へ行ったので、デパ地下で点天の餃子を買いました。
”点天”を見つけると必ず買ってしまうファンです。
焼き餃子と水餃子にして食べました。
ひと口サイズなのでOKOも食べやすそう！と思いましたが、七味が入っていてピリ辛。残念ながら彼は食べられませんでした。

それにしても、ひと段落した初売りの売り場は、戦いの終わりを告げているようでした。

お雑煮

旦那実家から魚沼産のもち米で作られた”つなんもち”を沢山いただいたので、お雑煮をしました。
　毎年いただく津南餅は、さすがに伸びと輝きが一級品。これ、上手に炭で焼いたらメチャクチャ美味しいだろうなぁ。

　お餅の思い出といえば、私の祖父母が生前、お正月になるとお餅をついてくれました。電動の餅つき機でしたけれど、出来立ては美味しくてパクパク食べた記憶があります。
そして、もうひとつのお楽しみは、お餅をつく前に炊いたもち米をおこわ感覚で食べるのが大好きでした。
あの思い出を再現したいなぁ。

2008年明けました

みなさま、明けましておめでとうございます！
今年も素晴らしき一年になりますよう祈願致します。

さて、今朝は母と作った合作おせち料理を重箱に詰め、新春らしいお雑煮をいただきました。

何だか今年も楽しくなりそうな予感です♪

クリスマス☆イヴ

明日はクリスマス♪
OKOには明日楽しんでもらうとして、前夜祭は大人が主役。

ケーキはマルイの広告で一番美味しそうに見えた”ア・ラ・カンパーニュ”のクランベリーチョコケーキを。
そして、友（風来坊）に教えてもらったピザを思い出しながら作り、ターキーを置いてイヴの食卓できあがり。
ついでにOKOにもクリスマスの雰囲気を出した幼児食と甘さ控えめのクッキーを作ったら大事そうに食べていました。

いつもと違い豪華な食事に、一言も喋らずおとなしく食べていました。
これがすっごく面白かった！

冬のアイス

小学生の頃、夕食後にコタツでアイスを頬張るのが好きでした。
なんとなく思い出して、おやつタイムに焼きバナナとコールドストーンのアイスを組み合わせて食べました。
キャラメル風味のアイスがバナナにマッチ♪大成功。

大人気！長野のリンゴ

旦那の実家から小諸のリンゴが届きました。
毎年、この時期に贈られてきます。
箱を開けてみるやいなや・・・

「んご！んご！」「アップル！アップル！」と、リンゴと戯れるＯＫＯでした。
蜜がたっぷり含まれていて、ＯＫＯもムシャムシャ食べています。

秋田グルメ

昨日銀座へ行ったので、秋田のアンテナショップへ行きました。
銀座へ行くと必ず寄る場所です。懐かしく美味しい物がたくさん置いてあります。
今日のお昼は”地鶏ラーメン”。
さっぱりしていて、鶏の出汁が美味しいわぁ♪
おやつは”しとぎ豆がき”
これもまた香ばしくて美味しい！！

美味しい物の宝庫☆秋田

こはぎや本舗 茶茶

京都のお店のこだわり五色こはぎです。
ルピシアの柚子茶と合わせましたが、もっと渋～いお茶の方がより合いそうです。

北海道グルメ

昨日は、丹沢湖へ行った後に友を我が家へお招きして夕食を食べてもらいました。
申し訳なかったけど、手抜きも手抜き。お弁当箱に詰めきれなかった野菜などを使ってスープカレーを作りました。
コレ、北海道の星☆大泉洋ちゃんプロデュース「本日のスープカレーのスープ」です。

ピリリとスパイシーに仕上がっていて本格的♪かなりツボで、今日マルイでまた買ってきました。

ふわふわで軟らかい北菓楼のバームクーヘンをデザートに、北海道グルメを堪能しました。
極めつけは、手土産で開拓おかき。
ザ・ほっかいどう。

フェアリーケーキ

旦那が東京へ行ったので、東京駅ナカ”グランスタ”構内にある、いがらしろみさんのお店「Fairycake Fair」で可愛いプチケーキを買ってきてもらいました。
夜の１０時に、あっという間に2個パクリ。家庭で作るような素朴な味わいでとても美味しかったです♪
しかし、夜に生クリーム系のケーキはいけませんな。胃にきます。

北菓楼のおかき

秋田に住んでいた頃、毎年北海道へ旅行していましたが、その度に買ってくるお土産が北菓楼の開拓おかきでした。
ネットで購入する手もあるのですが、たまに食べるから嬉しさも倍増♪って訳で、神奈川へ住み始めてからは口にする機会がありませんでした。
それでもデパートで”北海道物産展”をしていると北菓楼が入っているかチェックしていたのですが、なかなか出店していないんですよね～。
で、先日マルイの広告に”北海道物産展”が載っていて、見たら北菓楼があるじゃありませんかぁ！しかも開拓おかきを販売！！
これは行くしかない～！と、10時オープンと同時に買って来ました。

あははは～！さくさく美味しい！！！
木曜日まで開催しているので、また行っちゃおう♪

おやつの時間

ＯＫＯが寝た午後の時間は、私のおやつタイムです。
今日は、昨日デパートで買ってきた”かまくらカスター”と”さくさく日記”。
ふわふわのスポンジにしっとりカスタードのケーキと歯応えバリバリのお煎餅。
好きだわぁぁぁ。

駅弁

昨日は半袖シャツでいた私達ですが、今日は一変して寒くセーターを着ました。

マルイで駅弁大会を開催しているので行きました。お目当ては”高松駅のアンパンマン弁当”。
食べ終わったら捨てるしかないチャチなお弁当箱だったら買うのを止めようと思っていたのですが、普段使いも出来て電子レンジ使用可能のしっかり物だったので購入しました。蓋にセットされたアンパンマンは、何と水筒！フォークもアンパンマンのお顔つき。
中身は子供の好きそうなおかずで、栄養が偏っている感じでしたけど、旅のお供には良いでしょうね～。

私は中学から自分でお弁当を作っていたので、毎日お母さんが作ってくれる色とりどりのお弁当に憧れていました。
キャラ弁って流行っているらしいけど、毎日作っているお母さんってスゴイな～って思います。たまにならやってもいいけど・・・。子供の喜ぶ顔を見るのが嬉しいから、頑張っちゃうもんなんですかねぇ。
私の幼稚園選びのポイントは、給食があるか、ないか、に分かれそうです。もちろん前者ですけど。

地方の産物

ベビ友＆ハハ友が遊びに来てくれました。
仙台出身のハハ友からもらった「ラ・フランス」。
大きく立派なラフランスは、甘くて瑞々しかったです。
いつもありがとう！

神奈川のコノ地区は転勤族が多く、地方出身者が沢山います。
この前は、山梨出身のハハ友に「ほうとう」をいただきました。
本場のうまいものがいただけて嬉しいです。

パンプキンパイ

秋田大潟村のパンプキンパイです。
久々に食べました。
コーヒーとよくあうわ♪

キハチのソフトクリーム

黒ゴマソフト、大好きです。
コーンフレークがトッピングされていて歯応えも楽しめます。
美味しかったｗ

ドーナツプラント

海老名ＳＡにドーナツ専門店「ＤＯＵＧＨＮＵＴ　ＰＬＡＮＴ」があります。
9月7日海老名にｏｐｅｎしたドーナツプラントは、ＮＹ発祥。無添加、無漂白の小麦を使い、卵や合成添加物は不使用という、まさにオーガニックなドーナツ（ベーグルもあり）です。
先日、旦那に買ってきてもらい食べましたが、アメリカンな甘さで、クランベリーの酸っぱさより甘さが勝ってしまう、血糖値を上げるために朝の会議には必要であろうドーナツでした。

名古屋味

名古屋出身のハハ友からもらったイチビキの「献立いろいろピリ辛味噌」は、どんな料理でも瞬時に名古屋の味にしてしまいます。
我が家では、よく豚肉と野菜にこの調味料を混ぜて炒めます。
今日は、大山こんにゃくにコレをのせて田楽にしてみました。
この辺のスーパーにも売ってないかなぁ。冷蔵庫に入っていると安心。
 

秋の味覚

実家から栗を沢山もらったので、栗三昧の料理をしました。
秋刀魚やキノコのお味噌汁で、秋の食卓できあがり～。

昨日は、友人が学校帰りに遊びに来ました。
OKOが小島よしおのマネをすると大爆笑！母は仕込んでいないんですけどねぇ。姪っ子に教えてもらったのでしょうか。

CPrestaurant

今日から実家へ帰省です。
所沢のジジババにOKOの子守りをお願いして、親はランチ。子連れでは行けそうにないフレンチのお店『CPレストラン』へ行きました。
内装はモダン。ウエディングパーティーも手掛けているのでサービスも行き届いています。
我々がオーダーした3000円コースのお料理は、前菜から4種類も出てくる豪華さで、その後のスープ、パスタ、お肉は、お味も量もグッド！ここまでで腹十分目なのに最後のデザートがボリューム満点！別腹さえも悲鳴をあげてました。
動けないほど食べて家に戻ったら、OKOの顔に擦り傷が…。ババが「怪我させちゃったのよ〜ゴメンナサイ。」と、しょぼーんとしていました。転んで顔を擦りむいたくらいどーってことないでしょう。OKOは何事もなかったかのように元気に遊んでますから。子守りご苦労様でした。

鎌倉土産

昨日鶴岡八幡宮例大祭で御神輿ワッショイの賑やかだった若宮大路。その路沿いにある「ワッフル２１」のホッペが落ちるワッフル2種。
他に「KIBIYAベーカリー」の黒蜜パンとクロワッサンを購入。

観光客でいっぱいの小町通りを横切り、線路を越えて白亜の可愛いコンフィチュールのお店「ロミユニコンフィチュール」のチェチェ。量り売りで280円。
帰ってきてからも鎌倉のお楽しみいっぱーい。

湘南グルメの旅③

鎌倉を後にした我々は、車でR134を江ノ島方面へと向かいました。道が渋滞していたので、そろそろ陽も傾いてきたしお店に入ろうと、全面ガラス張りでテラスからの景色も良さそうな「サンディッシュ」へ。
美味しいソーダを飲みながら前菜とパスタを食べて、海をみながらゆるゆるムードに酔いしれ・・・。素敵な夜でした。
子供用チェアもあったので、今度はOKOを連れて来てみよう。

江ノ島＆富士山のショット。
サンセットディナーは私のリクエストだったので、これで三人の望みが叶った嬉しい旅となりました♪
いや～、それにしても、予報ではすぐれないお天気のはずだった二日間でしたが、見事に晴天で夕日もきれいに見る事ができたなんて、私達日頃の行いが良いのよね～と勝手な事を口走る女三人でした。
客人よ、おつかれ！！

湘南グルメの旅②

今日は女三人で鎌倉の旅です。
まずは旅友Mリクエストでランチに「キャラウェイ」のカレーを食べました。このお店、いつも行列が出来ていて相席は当たり前。
２０分ほど待って店内へ入り、チキンカレー、チーズカレー、エッグカレーを各々注文しました。画像は私が頼んだエッグカレー。目玉焼きを想像していましたが、うずらの卵が数個入ったカレーでした。
ご飯はこれで”小”。普通盛りを頼んだら完食できたかしら、というくらい結構な量あります。カレーライスって大盤振る舞いなんですね。

3時のおやつは「イワタコーヒー」で。こちらも行列覚悟の店。
入店と同時に「ホットケーキのご注文はございますか？」と聞かれ、旅友Aはこれを食べるために鎌倉をリクエストしたようなものだったので50分かかるけどオーダーしました。ホットケーキが焼ける頃にはコーヒーが冷めてしまい、この分厚い大きなホットケーキは3人で分けて胃に押し込みました。あー、苦しい・・・。
そして、サンセットディナーをするべく、鎌倉を去るのでした。

湘南グルメの旅①

もうすぐ県外に引っ越してしまうご近所友人Mちゃん。そんなMちゃんと私の共通の友人が本日、埼玉から遊びに来ました。
客友は「湘南グルメを堪能する旅」とし、我々はその意向に沿うようもてなし、自分たちもオイシイところを満喫。
今日は、ラーメン屋本丸亭→ポポロ広場のコース。ポポロ広場ではリクエストのジェラートを食べて大満足の様子でした。
さて、明日は鎌倉へ行って参ります。
お土産に買ってきてもらった”黒胡椒せん”は、食わず嫌い王のお土産でよく登場しています。ピリリと胡椒がきいてビールにマッチ。 

生しらす

初めて食べた生しらす。茅ヶ崎で水揚げされたものです。獲れたその日早々に食べたい、鮮度が命の生しらすは透明でぴかぴかしていました。
口に運んで噛み締めると・・・つるん・・・ジャリ！？苦っ！
んー、微妙だぁ。
結構「生しらすあります」って看板掲げてるお店沢山あるんだけど、美味しさとは別に水揚げに限りがある貴重なもの、という事も加味されているんだろうなぁと思うのは私だけ？

牧丘の葡萄

「ぶどう狩り行ったから・・・」と悪友が立派な葡萄を送ってくれました。
この巨峰すごい！味も品質も日本一と謳っている山梨の牧丘ブランドは、大きく甘く美味。そして、なんといっても剥きやすいのがいいです。OKOがパクパク全て平らげても、待たせることなく次から次へと剥いてあげられます。爪の中に皮が入るのは最小限ですみますしね。
農園の方もスゴクいい方々のようで、ぶどう狩りに行かれる方にはオススメします。
♪ツルタブドウパーク♪
山梨市牧丘町倉科４５６０－１
tel　０５５３－３５－２１７２

ブノワトン

通いつめて3年になるけど、どれを食べてもはずれなし。
湘南小麦を使った新商品も出ていました。

天然かき氷

ハハ友と「天然かき氷食べに行こうね～」と約束していたのに、急に涼しくなったり台風がきたりと平日のかき氷日和がなく、約束は延び延びになっていました。
そして、今日。台風一過で猛暑！今日を逃したら、いつ行けるかわからない・・・と思って、朝ハハ友に電話をしたらＯＫとの返事。
そしてお互い、一家揃って鵠沼にある「ｋｏｈｏｒｉ埜庵」へ行きました。
画像はグレープフルーツジュレ。たっぷりのさっぱりシロップにフワフワのかき氷は美味しかったです。友は今年の夏一番の思い出になったとか。去年から天然かき氷を夢見ていたらしいから、そうでしょうなぁ。

鵠沼海岸前の噴水でベビ友と遊ぶＯＫＯ。
慎重派なベビ友と鉄砲玉のやんちゃくれＯＫＯ。
個性いろいろで面白いです。

ベビ友の愛犬モッちゃん。
かわいい女の子です♪

中華街土産

”究極の豚まん”で有名な「雅秀殿」で冷凍豚まんを買いました。本当は、ここのマンゴーフラペを食べようと目論んでいましたが、お腹に入る余地なく豚まんのお土産のみ。ふかふかの皮とジューシーなお肉は美味なり。

「永楽製麺所」でタマゴ麺とワンタンの皮を買いました。
60枚入りの皮にセッセと具をつめる作業は果てしなく・・・具がなくなったので終了。まだ皮は残っています。
ワンタン入れ過ぎのラーメン一丁！この皮、めちゃめちゃ美味しいのよね～。

番外編：海老名SA
ぽるとがるのメロンパンはOKOにも好評でした。
KIHACHIのソフトクリームも美味しそうだったなぁ。

横浜・中華街

先日のお出かけの続きですが、中華街もなかなか子連れに優しい場所。

山下公園で思いっきり遊ばせたら（というか、ひたすら歩いていただけのＯＫＯでしたが）、中華街へ向かう途中で寝ました。
よし、しめしめ・・・と菜香新館で飲茶ランチすることに。爆睡するだろう、と９品コースを選択。プリップリの海老蒸し餃子が美味し～い♪
次々平らげていると、黒々したスープが出てきました。薬膳スープで胃腸にいいと聞き、怪しげな葉っぱが沢山入ったスープを何杯もいただきました。これで浄化ＯＫ。
美味しい料理と優しいスタッフ、個室もありオムツ替えできるトイレも完備で、これまた子連れに嬉しいお店でした。
親が美味しい料理に舌鼓をうっていたとは知らず、OKOはお店を出ても爆睡なのでした。

旬の味覚☆梨

実家から梨が送られて来ました。毎年楽しみにしている旬の果物。瑞々しく甘いので、親も子も大好き！味覚…やはり似ているのでしょう。好きな物は一緒です。

こないだの離乳食にはナンプラーで味付けしてあげました。『えっ、大丈夫なの？』と友に言われましたが、食べてました。きっとタイの子供も食べているはず。

使用頻度の少ない調味料はOKOにいくという、なんとも勝手な親です。残飯整理役かぁ！？

中道

手打ちそば・うどんのお店「中道」へ行きました。
普通の一軒家です。親戚の家に来たかのような感覚。玄関で靴を脱いでお邪魔いたします。
私が食べたのは「天せいけしの実うどん」。うどんはつるつる、しっかりした歯ごたえ。天麩羅の海老とお野菜も素材の味が生きていて大変美味しかったです。

鎌倉源吉兆庵

帰省の手土産に買いました。清涼感漂います。

子供の居ぬ間に

ｐａｐａ実家に帰り、義父母にOKOを預けてランチに行きました。狙っていたカフェが貸し切りだったので、その近所にあった「ベルギーステーキ」へ行きました。牛肉100%のハンバーグは俵型をしていて、両面こんがり中は生。店員さんがハンバーグを半分に切り、お客さんの好みにあわせた焼き加減で熱々の鉄板の上で焼いてくれます。私は赤身がなくなるまでジュージューよく焼いてもらいました。
帰宅したら、親の顔を見た途端に甘えモードになったOKO。ジジババの前では随分とおとなしくいい子にしていたそうなのに…。そんな一面も可愛いかも。

魅惑のタイ料理

鎌倉の友が夏休みに入ったので遊びに来てくれました。
お互いにタイブームなので、タイ料理のレシピと食材を抱えてやってきました。野菜やお肉は近所のスーパーで手に入るも、タイ料理に欠かせない葉っぱ系、スパイス系は専門店に行かないと手に入らないので、タイ人街にて調達してきてくれました。
キッチンに入る二人に不満そうなＯＫＯは、ひとり遊びする気ゼロなので、母が相手をすることに。その間、友が素早い手つきで料理を作ってくれました。どこに何があるかわからない他人のうちの台所を「勝手にやらせてもらいます」と、まるで自分ちのキッチンのように使っていて、物の在り処を聞かれない私は、すっごく楽しちゃいました。結局、春巻きを揚げて、お料理を盛り付け飾りつけただけですが、ちゃんと出番を作ってくれた友、さすが押さえる所は押さえてます。

＊ﾒﾆｭｰ＊
ケーンペガイ（鶏肉のレッドカレー）
ラープムー（豚挽き肉の東北風サラダ）
ポッピアトート（揚げ春巻き）

ちょっとスパイスの量を調節して自分たち好みに仕上げました。
あー、お腹いっぱい。凝り性なので・・・ね。

mochi cream

小田急百貨店の地下でパッと目を引いたジャパニーズスイーツ。それは大福なのですが、冷やしても硬くならず、軟らかいオモチの中にコクのあるクリームが入っています。ショーケースには２４種類の大福が並べられ、見た目も鮮やか！その中からショコラ、バレンタインナッツ、パッションオレンジ、スイートポテトをセレクトしました。ちょっと小ぶりのモチクリームは美味しかったです♪

暑い日のスタミナ源

今日は、ダンナと子供を置いて町田へ行きました。そろそろ髪も伸びてきたし、バッサリショートの明るめヘアにしたくなり、前以て予約した美容院へ。
その前に、今日みたいな暑い日には辛いものが欲しくなり、タイ料理のパッタイへ寄りました。クッティアオゲーン（鶏肉入りカレーラーメン）を頼み、ツルツル食べてみると・・・思ったほど辛くありません。
優しいタイ人の店員さんが「オイシデスカ？」と話しかけてきたので「辛くないんですねー。本場はもっと辛いんでしょう？」と聞いたら「タイでは鶏がらスープの味ダケ。アトは調味料をジブンでイッパイイレル」と言ってました。 確かに、テーブルには４種類の調味料があり、「スキナダケイレテネ」と言われたっけ。
デザートの焼きプリンも美味しく、８００円でしっかり力がつきました。ゴチソウサマデス。

精力つけましょ

昨日は、土用丑の日だったので、うなぎを召し上がった方が沢山いらっしゃったのではないでしょうか。
うなぎといえば”浜名湖”。浜松に住んでいた時に、お客さんが来ると必ず行く「八百徳」のうな茶を思い出して、我が家もうなぎ茶漬けにしました。
たまたま手にした雑誌で、八百徳が東京進出したとの記事を発見しました。へぇ～、食べに行きたいなぁ。

ナポリピッツァ協会認定のピッツァ

投票後は、誕生日のプレゼントを買ってもらうため携帯ショップへ。3年前に買い換えてからの機種変です。いやぁ、携帯は進化してますね～。最新（？）機種に変えて大満足♪

ランチはイタリアレストランのアルベロベッロへ。真のナポリピッツァ協会お墨付きのお店です。店内は明るく、カジュアルな雰囲気で、子連れでもＯＫ。ＯＫＯは寝ていたので、親だけピッツァとパスタランチを食べました。ちょっと小ぶりなピッツァとパスタでしたが、前菜からデザートまであったからか、お腹がいっぱいになりました。
さすが、協会の細かい認定条件を満たしているだけあって、逸品揃いでした。美味しかったです♪

暑さを乗り切れ！

関東地方は梅雨明け宣言していないのに、今日はこの夏一番の暑さ。もうヘロヘロです。
午前中は子育て広場へ行き、クーラーのついた涼しいお部屋でＯＫＯを遊ばせ、帰りの車中ではグッスリ寝ていたので、ジェラートを食べに行きました。店内で食べていると、同じく広場に居た親子がジェラートを食べに来ました。考えることはみんな一緒ね～！と大笑い。

暑い夏にはＨＯＴなカレー。無印のグリーンカレーは程好い辛さで私好み。

夏の夕食

鱧を湯引きして食べました。
酢味噌が効いてなかなか♪

パンの蔵

大磯にある「パンの蔵」のクルミスコーンです。
以前、一度だけ行った事があるのですが、なんとも奥ゆかしい佇まいのお店でした。一部の地域ではコンビニでも商品を扱っているそうで、旦那が買ってきてくれました。

刺激的～

ママ友から京都土産にいただいた”ちりめん山椒”をご飯にかけて食べました。山椒がピリリと効いてご飯がすすみます。冷汁に入れてもいいかも。暑い夏にはもってこいのおばんざい。

横手やきそば

スーパーで”横手のやきそば”が売られていたので、懐かしき秋田生活を思い出して買いました。
粉末ではなく、さらさらソースなので、麺全体に甘辛ソースが行き渡ります。半熟たまごの黄身をぷちんと割って、とろ～りと流れる卵とからめ美味しさ倍増。
やきそばの奥に見えるのは、先日食べたオーガニックカフェのランチを真似して炒めたキュウリ。何か違ーう。改善の余地ありです。

鵠沼散歩

台風一過。「海の日」なので、江ノ島へ行きました。R１３４は、高い波を求めるサーファーが沢山いてやや渋滞。江ノ島水族館へ行こうと思ったら、駐車場は満車。水族館の入口は長蛇の人だかりだったので止めました。江ノ島をぐるりと回ってUターンし、モスバーガーオーシャンカフェ江ノ島店でランチしました。このお店は鵠沼海岸の目の前にあり、ハンバーガーの他にもロコモコなどハワイアンチックなメニューも揃っています。OKOには、キッズロコモコをオーダー。ほとんど母が食べましたが（笑）。
オムツ替えシートや子供用の椅子が置いてあり、子連れでも行きやすい所です。テラスはお犬様もOK。
食後は、海岸手前の噴水で水遊び。そして「埜庵」のかき氷を求めてトコトコ歩きました。今日は、白桃とメロン。OKOは白桃がお気に召した様子で、「もっともっと」とせがまれました。美味しいよね～。

オーガニックカフェ

昨日は、風来坊一家とノースポートモールにあるナチュラル＆ハーモニックプランツでランチしました。
有機野菜のランチは、玄米ご飯とお味噌汁にお野菜色々。味付けは薄めで体によさそう。炒めただけのきゅうりがビックリな美味しさで、素材がいいのだな～と実感しました。
キッズランチもありましたが、まだ離乳食のＯＫＯは食べられそうもなかったので、持参した離乳食を食べさせ、私のランチからカボチャとポテトサラダを取り分けてあげました。

ｃａｆｅ・ｉｎ

ちょっと
前の話に
なりますが・・・

平塚七夕祭りの帰り、コーヒーが飲みたくなったので、フラリと入ったカフェ「ｃａｆｅ・ｉｎ」。マスターひとりでやっている小さなお店です。空間がオシャレで居心地が良さそう！でも頑固オヤジのマスターだったら嫌だな・・・と一瞬思いましたが、離乳食を食べさせてもＯＫ，ベビーシッターまでやってくれる優しいマスターでした。コーヒーとクッキーも美味しく、一息いれるのにいいかも。３ｐ．ｍ．のケーキも食べることができます。今度試したいｗ

平塚市宮の前４－３（ＪＲ平塚駅北口徒歩５分）　 営業時間１１時～２０時

佐藤錦

さくらんぼの時期がやってきました。
毎年、秋田から届けられる佐藤錦。今年は数が少なくてちょっとお高めのようです。
秋田に住んでいた頃、市場にある青果店のおじちゃんと親しくなり、さくらんぼの一番美味しい時期を教えてもらって実家や自宅用に購入しています。その美味しい時期が今！
早速いただいたところ・・・糖度抜群だわ。目利きのおじさん、さすがです。

珊瑚礁のカレー

先日、鎌倉に住む友お勧めのカレー屋「珊瑚礁」のモアナマカイ店へ行きました。雨が少々降っていましたが、テラス席まで満席。タイミング良くすぐに店内の席に着け、大きな窓から見える江ノ島を眺めながら店内のハワイアンムードにしばし酔いしれ。晴れていたら海がきれいに見えて、もっと雰囲気いいのでしょう。
オーダーしてからカレーが運ばれてくるまで（カレーの割に）待たされ、OKOはベビーカーで熟睡中だったのに「さぁ、食べよう」としたその時に起きてしまいました。離乳食を食べさせてもOKだったので、みんなで一緒にランチ。隣席にも赤ちゃん連れの親子がいて、同じく離乳食を食べさせていました。
お店のハワイアン姉さんが「あら、起きたの？」とOKOに話しかけ、離乳食で出たゴミまで「片付けますよ～」とササッと持っていってくれました。子供は汚すからゴミがいっぱい出るので恐縮していたら”別に大したことないわ、そんなに気を遣わないで”みたいな目でにこやかに見られました。
ボリューム満点の美味しいカレーと優しいスタッフに湘南らしくアバウトでゆるやかな空間。素敵なお店でした。

お誕生日ケーキ

もうすぐOKOは1歳のバースディを迎えます。
スペシャルな誕生日の計画を練っていますが、メインのケーキをどうしようかと。
考えた末、ポポロ広場のケーキ屋さんラッテにオーダーすることにしました。
旬の果物を使った新作ケーキがぞくぞく登場。さくらんぼ、スイカ、イチジクのケーキを思わず買ってしまいました。うまーーーい！

埜庵のかき氷

先日の鵠沼海岸での海水浴の前、かき氷屋さんの「埜庵」へ行きました。
私は6月まで限定の”マンゴー氷”を、旦那は抹茶金時をいただきました。なんと！マンゴー氷には、マンゴーのババロアが入っていて超美味しかった～。

このお店の近くに友人が住んでいるので会えるかな～と思って電話したら留守でした。ちぇっ、残念。

ミラクル☆スイートコーン

悪友のHから”とうもろこし”がドッサリ送られてきました。
夏野菜は大好きなので嬉しいです。
OKOと一緒にいただきま～す！！

手作りケーキ

藤沢に住む同窓生の友からパウンドケーキが届きました。
お菓子教室を開くほどの腕前なので、文句なく美味しい。売り物のパウンドケーキとはひと味違う風味はパリの香り。
只今妊娠6ヶ月の彼女。産休に入ったらｍａｄａｍの集いをしたいなぁ。

ニョキニョキニョキ～

旦那の実家からアスパラが送られてきました。ＯＫＯも好きなので、早速食べさせよ。それにしても何本あるんですかー？ってくらい立派なアスパラが大量にあるので、明日は友達の所へ宅配だわ。

厚木ハム

厚木ハムで買った、厚木名物”とん漬け”。豚肉を特製味噌で味付けしてあるので焼くだけ。豚肉は蔵王で育ったＳＰＦ豚。やわらかいし、油の甘みが美味しい豚の証拠ですねぇ。
ドイツで金メダルを獲得したウィンナーもとーっても美味しかったです。

茶都

涼やかに冷たいお茶と頬張る茶都のどらやき。
あんは、かぼちゃと小豆入りの抹茶。

今日は夏の日和。暑いです。

ハッピータイム

アメリカではポピュラーなコールドストーンクリーマリーのアイスです。店内で焼かれているワッフルと数あるアイスの甘～いにおいが別腹の食欲を掻き立てます。
バニラにマンゴーやイチゴをミックスし、コールドストーンの上でコネコネしてくれるのですが、その間お店のスタッフが歌をうたってくれたり終始歓喜ムード！思わず拍手してしまいました。祭り好きな私。血が騒いだわ！とにかく、美味しくて楽しくて。品質サービス共に高いお店でした。

ひや汁

九州物産展で購入した”みずなが水産のひや汁”を使って作りました。
小口切りしたきゅうり、千切りした青じそ、みょうが、つぶしたお豆腐を熱々ごはんにのせて、冷えひえのちりめん入りひや汁をたっぷりかけてゴマを散らして出来上がり。
ｻﾗｻﾗ～といただきました。

わざわざひや汁を買わなくても、だし汁と味噌をまぜればOKかな。
実家では、夏になるとおばぁちゃんが作ってくれました。

Latteのケーキ

ポポロ広場にはケーキ屋さんもあります。
”Pasticceria　Latte”の店内に入ると、まだカットされていないバームクーヘンが売り場に並ぶのを待っているかのように整列され、焼き菓子コーナーやプリザーブドフラワーと共演しているギフト用のお菓子コーナーがあり、奥に美味しそうなケーキが陳列されていました。
画像ではちょっと顔を出しているエクレア。今まで食べたエクレアの中でダントツ１位のウマさでした。そして、涼しげなゼリーを購入した際に「白ワインを使っているのですが大丈夫でしょうか？」と、一言添えて気を配っているのも素晴らしい。

ブノワトン

診察が終わって、OKOのお迎えの時間まで少しあるので、早めに迎えに行ってあげようか・・・と思いましたが、お任せしたのだから時間通りお願いしようと、パン屋さんの”ブノワトン”へ行くことにしました。
土曜日は特に混んでいて、絶対にOKOとは一緒に入れないので、身軽な時こそ行けるお店です。味よし、センスよし。今日のランチはブノワトン。うれしー。

情熱！みやざきアピール

ダイエーで「九州うまいもの市」をやっていたので、特産品を購入しました。
みやざきブランドを推進している東国原知事が大々的に広告塔になっているので、おそろしくタレント感が滲み出ているクッキーやおまんじゅうなどが山積みになっていましたが、私のお目当ては冷や汁。そして何故か沖縄も仲間に入り、大好きな”紅いもタルト”もゲット。

レジを済ませ帰ろうとベビーカーを押していたら、臨時出店しているお店のおじさんがOKOを見るなり「こんにちは～。おいおい、つんつん、かわいいね～。」とやってきました。おじさんに圧倒されたOKOは、ちょっと引きつり顔。そのうちムツゴロウさんのように”よしよし、うっしゃっしゃ～”と顔をスリスリしてきたので、私まで引きつってしまいました。
やりすぎですよ、おじさーん。

BBQ

夏のような暑さの中、友達と庭でBBQをしました。
買出しからセット、調理まで全てお任せしてしまい、私は飲んで食って喋るだけ参加。
小学生の友がOKOの面倒をみてくれて、すっごく助かっちゃいました。
人見知りしないのをいいことに、次から次へとママ＆パパが増えて、OKOも嬉しかったみたい。みんなと外で食べる離乳食も美味しかったね！

鎌倉の食を食い尽くせ

電車に乗って相模大野にある伊勢丹へ行きました。駅にエレベーターがあるからベビーカーでも楽々～と思っていたら、行きと帰りに丁度点検中で使えず・・・。上りはエスカレーターを使ってしまいましたが、さすがに下りは怖いので、ＯＫＯを抱っこして荷物とベビーカーを持ち、よいしょよいしょと階段を下りました。戦利品は以下の通り。

こ寿々のわらびもち

今村製麺 桜・ごま・生姜の麺

御代川の葉山牛すきやき弁当

ノイエスのパン（横浜青葉台）

いちご大福

イチゴに魅了されている今日この頃。こちらは、きらく山口屋商店のいちご大福です。
なんといってもイチゴが甘い。あんこの甘さよりも引き立つ感じ。相方さん絶賛。私は、あんこの甘さにイチゴの酸っぱさがプラスされている大福が好きなもので、オヨヨ・・・。
他にもフローズンイチゴ大福があり、こちらは甘酸っぱいイチゴで私好みなり。

柏木牧場のハンバーグ

ソフトクリームが有名な柏木牧場ですが、お肉も美味しい！特にハンバーグがお気に入りです。国産牛のお肉はジューシー。肉汁が滴ります。これで、１００ｇ１２６円だからビックリ価格！！

こなひき洞

えのすいの帰りにパン屋さんの「こなひき洞」へ行きました。
相変わらずの人気店で、お客さんは次から次へとやってきます。
お店の作りといい、パンの美味しさといい、若いスタッフの一生懸命さといい、素敵な場所です。

川島さんちのイチゴ

ベビ友のお宅へ行く時に手土産で持っていった”川島園のイチゴ”が、粒が大きく甘かったので、また買ってきました。
最近ニュースで、イチゴの残留農薬問題があげられていましたが、こちらは有機栽培。離乳食にも安心です。

買い物の後、ＯＫＯが寝たので、ちょっとドライブすることに。
中学の友が藤沢に引っ越してきたので、突撃お宅訪問。ナビ蔵くんは「20分で到着です」と。実際には30分かかりましたが、近い！
友が仕事で居ないのはわかっていましたが、一応ピンポン押して帰ってきました。（居ても迷惑な客だろうけど）

花と器の店

家庭風懐石料理の店「花と器の店　宮川」へ行ってきました。
完全予約制。昼夜ともに3組までの限定。ご夫婦二人だけで運営されている温かみのあるお店です。

ＯＫＯも一緒なので、ランチを予約して、懐石料理９品とデザートを堪能しました。
以前は、ちょっとずつ色々な味が楽しめる懐石風のお料理が大好きでしたが、最近はボリュームがあるガッツリ系に惹かれていたので物足りなさを感じるのでは・・・と思いましたが、かなりお腹に溜まるお料理の数々でした。

宮川さんは、自宅を改装してお店にしたようで、玄関で靴を脱ぎ一室に通されます。
子連れだと完全個室になるので、他のお客様にもご迷惑にならず安心ですね。
ＯＫＯは、静かに黙々とひとりで遊んでいたので、コース料理をゆっくり味わっていただくことができました。毎月料理の内容が変わるので、定期的に行ってみたいお店でした。

クリスマスパーティ＠ｈｏｍｅ

今年は３人でのクリスマスイヴ。ツリーの下には、友達からいただいた沢山のカードやプレゼントがあり。
今年はＯＫＯの目にもはっきりわかるように、グリーン×レッドの配色でツリーを飾ってみました。（基本に忠実？）
お料理もそれを意識して。
そして、ケーキはブノワトン！
ケーキ屋さんで売られているパンは美味しいのに（モンサンクレールなど）、パン屋さんで売られているケーキっていまひとつ・・・って私は思っているのだけれど、ブノワトンはケーキも美味しい！

キリタンポ

秋田の友からクリスマスカードと共に届いたキリタンポセット。材料が全て切ってあるので大助かりです。今までは、冬といったら「鍋」。冷蔵庫の整理が出来るし、これだけでお腹いっぱいになるので、手抜きをしたい時には、鍋物にしていました。
でも、子供が生まれてから、土鍋出して沢山の材料を洗って切ってコンロの用意をして・・・と意外と手間が掛かるので、お鍋は敬遠していました。
友は、それを知ってか知らぬか、ただ土鍋にぶっこむだけの簡単で美味しいセットを送ってくれました。やっぱり新米のキリタンポは美味しい～。ありがとう。

物産展！？

風来坊からいただいた物イロイロ。
筑波ハムや水戸納豆、落花生にゴールデンゴールズのお菓子、それに佐渡土産のめかぶふりかけと藻塩などなど。
物産展が開けちゃうよ。

今夜のおかずにスモークササミと納豆をいただきました。すごいスモーキーだ！お酒のおつまみにも良さそう。水戸納豆は藁に包んであって本格的です。まだまだ当分楽しめるわ。

ありがとう。

Ｈａｙａｍａ Ｑｕｅｅｎ

風邪がすっかり治ったものの、実家へは帰らなかったので、3人でオリンピックへ行きました。
行く途中で、平塚にある小さなパン屋さん「Hayama　Qween」に寄りました。
R１２９を通る度に、「あっ！」と思っては通り過ぎていたパン屋さんです。
今日は、見逃さないように気をつけていたし、丁度渋滞だったので発見でき買うことができました。
素朴で美味しかったですよー。

大目に見ようぞ

建築・デザイン・製菓でニューヨークの第一人者達が、それぞれに才能を発揮し、参加して作り上げたニューヨーク発信のスイーツショップ「グラマシーニューヨーク」の杏仁豆腐です。こちらのお店で美しくディスプレイされている大きめのケーキも好きなのですが、この杏仁豆腐が大好きで、ついついお店の前を通ると買ってしまいます。

今回は、風邪を引いた我々を置いて新宿へ友達と飲みに行ってしまった相方さんからの土産。
母親が風邪を引いた旦那と子供を置いて飲みに行ったら咎められるけれど、父親はお咎め無しなんて私は許さない。罰として「杏仁豆腐を買ってくる刑」を言い渡し、ありついたものです。

目黒五十番

肉まんと　野菜まん

昨日、町田の東急で買った「目黒五十番」の手造り肉まん。1ヶ月に1回のペースでデパ地下に臨時出店するので、その時には必ず買ってしまう、素通りできないリピーターです。以前買ってきた時に相方さんが「臭みの無い肉が旨い。こんな肉まん初めて！」といたく気に入り、それ以来買うようにしています。1個が大きいのでお昼はこれで十分かも。

これが噂の杏仁豆腐

相方さんが横浜へ出張した際に、永楽製麺所で買ってきてくれたラーメンとデザート。会社が中華街の近くなので、 ちょこっと寄ってくれたそうです。中華街に軒を連ねる中華料理店は、こちらの麺を使っている所が多いみたい。あっさり塩味スープとホタテ貝柱が練りこんである麺が最高に美味しかったです。
画像がありませんが”これが噂の杏仁豆腐”はミルキーで癖の無い美味しさでした。

鎌倉ブランド

鎌倉のお友達Rさんが仕事をお休みして遊びに来てくれました。
普段は面倒くさい事を頼まないたちなのですが、どーしても「 釜人鉢の木（かまんどはちのき）」の麩饅頭が食べたくて買ってきてもらいました。Rさん曰く、妊婦が「食べたい」と言ったら本当に食べたいから「忘れた」なんて許されないだろう・・・と。その通り、かなり脅迫めいたお願いをしてしまいました。
つるりと喉越しがよく、清涼感たっぷり。今日は暑いから丁度良い。　　［お店］　住所：鎌倉市雪ノ下1-9-29　電話0467-22-3724

そして、R母から「甘いものばかり食べちゃダメよ」と鎌倉野菜を沢山頂きました。ありがとうございます。

そういえば、母の心得を学びに来たはずだったRさんでしたが（ちなみに未婚）、くだらない話で終わったね。「姉○ホテルと○横イン、どっちに泊まろうか」と真剣に悩んだり、おバカな私達です。

至れり尽くせり

今日は美味しい焼肉を食べよう！と、食道楽ご一行は電車で町田へ行きました。
いつもは座れる時間帯を見計らって電車に乗るのですが、GWという事もあり満員電車。とりあえず掴まる所を探していたら「良かったら座ってください」と優しいお姉さんに席を譲っていただきました。ナント、席を譲られたの初めて～！！ちょっぴりハッピー。ってかスゴク嬉しかったです。あたしゃアンタの顔を一生忘れないよ♪
町田に着き、ランチで焼肉を食べる予定が夜から営業との事で、T.G.I.FRIDAY'Sでアメリカサイズのハンバーガーを食べ、元気な店員さんとアメリカンな気分を楽しみました。
その後、母の日の買い物をしたりベビーカーを見に行ったりブラブラしていましたが、お楽しみの焼肉タイムまで時間があるので、相方さん希望の足ツボマッサージについて行きました。私は受けなかったのですが、マッサージ師のおじさんが優しい方で、旦那さんの隣にどうぞとリラックスチェアを並べてくれ、お腹を冷やしちゃいけないからとブランケットを掛けてくださり、他にも心の中の意地汚い悪巧みを全て可能にしてくれました。気がつく良い人だ～。
すっかりリフレッシュされ、焼肉”明花”へ。お店へ入ると既に予約でいっぱいとの事でしたが、行った時間が早かったお陰で、1時間半だけならとOKが出ました。分厚いタン塩が有名なお店なので、まずはそのタン塩をいただき、カルビやレバー、ロースを食べ、〆に冷麺を食べて、1時間経過。黙々と食べてたな、私達。

風に吹かれて豆腐屋ｼﾞｮﾆｰ

近所のスーパーでも見かけ、友達のブログでも噂されていた男前豆腐店（ＢＧＭ付ＨＰ）のお豆腐。お高めなので買うのを躊躇っていたのですが、特売品になっていたので購入してみました。
冷奴にして食べたところ・・・豆腐とは思えないクリーミーさ！生クリーム！？クリームチーズ！？かと思わせる舌触りと濃厚さに度肝を抜かれました。相方さんも大変気に入り、また買って来てとリクエストされました。

クラウンメロン

昨日ランチをともにしたＧちゃんからお土産に静岡メロンをいただきました。
本当は旦那様も一緒にランチする予定でしたが仕事が入り、娘ちゃんと二人で来てくれました。せっかく浜松へ来ていただいたのに仕事で行けなくて申し訳ない、と旦那様が持たせてくれたとの事で、まぁ出来た旦那だと我が家では株価上場です。
とっても甘くて、美味しくいただきました。

ボンヌマン

相方さんの会社の先輩がフランス料理をご馳走してくれました。
海老名にある隠れ家的なお店「ボンヌマン」は、住宅街にあり看板も出していない完全予約制のお店。普通のお宅へ伺うようにピンポーンとチャイムを鳴らし、靴を脱いでﾃｰﾌﾞﾙへつきます。
ソムリエの資格も持っているダンディなシェフが、お料理の説明からワイン選びまで熱心に教えてくれ、ワイン通の先輩との薀蓄話は30分にも及んでいました。
私はアルコールが飲めないので、料理の方に興味津々。MENUには高級食材がずらりと列をなし、もう生唾ごっくん状態でした。
そして出てきたフルコースのお料理は、ちまちま盛り付けてあるフレンチと違って、わりと豪快に、これでもかと食材を惜しげもなく使っている感じでした。腹十二分目。なんだか一気に腹が膨らんだ気がします。
お値段はワインも含め良心的のようで、お店のマダムは「精一杯です・・・」なんて本音を漏らしていました。いや～、おいしかったです！！また行きたいなぁ。

ﾎﾞﾝﾇﾏﾝ　海老名市国分寺台1-22-3　tel046-231-6564

本丸亭

行列の出来るラーメン屋、厚木の「本丸亭」へ行きました。
ｏｐｅｎの11時前には着きましたが、既に行列が出来ていたので1時間後にラーメンへとありつけました。
今回は”海老入りワンタン塩ラーメン”をいただきました。あっさり塩味スープと佐野から直送されている麺、そして香りの良い春菊にしっかり味付けしてあるチャーシューが2枚とツルンとしたワンタン。
あぁ～大変美味しかったです！ただ、脂身の多いチャーシューは私にはヘビーでした。

飲む酢

昨日、玉川高島屋の地下でﾃﾞｻﾞｰﾄﾋﾞﾈｶﾞｰのデモンストレーションをやっていました。
勧められたものの「えー、酢を飲むのー？」としかめっ面になってしまいましたが、恐る恐る口に運んでみると「なにこれ美味しいじゃん」と、次々と試飲してしまいました。種類は豊富で、ライチ・イチゴ・ブルーベリー・グレープフルーツなどなど・・・。今は旬のイチゴがオススメらしいですが、ドレッシングとしても使えそうなオレンジ酢にしてみました。お水や牛乳で割ったりヨーグルトやサラダにかけたり、用途は色々ありそうです。

贈り贈られ

先日小田原散策した赤眼鏡大仏さんからいただいた聘珍楼のデザートシリーズ3種。その中のひとつタピオカココナッツミルクを風来坊と一緒に食べたのは３日前。次はマンゴープリンを作ってみようか。

贈り物をするタイミングって結構難しいんだなぁと思うようになってきた。
自分が気に入ったものがあり、相手も気に入ってくれるだろうと喜ぶ顔を想像しながら一方的に贈りつけるわけだが、すぐにその御礼が贈られて来ると余計な事しちゃったかな、と返って申し訳ない気持ちになる。
赤眼鏡さんと私は同類なので、良い物を見つけた時やちょっとお疲れ気味かなと感じた時に「おっ、これは喜ぶぞ」と贈るタイミングなので、何も気を遣うことはない。

この前も、これらをいただいた時に私も名産品を持って行ったので物々交換みたいになった。そして、この方も、すぐ中身を開けて反応してくれるので、悩み選んで買った甲斐があるのだ。

ひなまつり

おひな祭りに33歳の坊主さん、お誕生日おめでとうございます。

Ｂ＆Ｂゆらりんこ

今日は風来坊様が1泊2日で泊まりに来てくれました。
夕食用に札幌有名店スープカレーと、おやつ用にケーニヒスクローネのマロンチョコケーキを持ってきてくれました。
我が家がＢ＆Ｂ（ＢＥＤ＆ＢＲＥＡＫＦＡＳＴ）スタイルをとっていることをちゃんと解ってくれていますね。
時々「ゆらりの手料理楽しみだな」と奇特な（？）事をおっしゃる方がいるのですが、そんなにおもてなし上手じゃありません。大体、郷土料理を食べに行くとか、料理のお手伝いをしてくれる場合のみ夕食を作ります。お母さんみたいに世話を焼くことはしない私です。ありがたいことに、その方が気楽みたいでリピーターは増えつつあります。

banneton宣伝本部長より

love*linkに貼ったので覗いた方もいらっしゃると思いますが、友人がお菓子教室を始めました。詳細はコチラ（ＨＰ）
中学からの友人で、その頃から手作りがとっても上手な方でした。バレンタインには一緒にクッキーを焼いたり、私の誕生日には手作りの人形をプレゼントしてくれたり。よく手紙の交換もしていましたが、可愛い絵を添えてくれるのが嬉しかったです。
私が引っ越したり、彼女がフランスへ留学したりと中々会えるチャンスはなかったのですが、こうしてｻｲﾄ同士で繋がっているので近くにいる感じがします。
東京でお菓子＆パン教室を開いているので、興味がある方は行ってみてはいかがでしょう。きっと楽しいに違いない。

タダシ ヤナギ

丸井にも入っている海老名が誇るケーキ屋さん「タダシヤナギ」でバレンタインケーキを買いました。
家に帰って早速これらをパクリ。大好物のケーキを久しく食べていなかったので、その美味しさにキュンとなる程。甘酸っぱくて旨っ。アド街で上位に入る訳だよ。
ドライフルーツやラム酒入りのケーキが苦手なので、こういったフレッシュ感のあるケーキに目が無いのです。

うまいぜベイビー

めっちゃ久しぶりにラーメンを食べに行きました。
あの「なんつっ亭」へ！
いつ行っても行列が出来ているので早めに家を出ましたが、結局R２４６が混雑しているのでオープン５分前に到着。すでに長蛇の列。そして、３０分ほど待ってどんぶりから溢れそうなネギラーメンが目の前に。ニンニクを焦がして作ったマー油で黒々しているスープがなんつっ亭の持ち味。
今は塩分控えめにしているので、スープの濃さをうすくしてもらいました。他にも麺の固さやマー油の量を調整できます。
こってりのとんこつスープに香ばしいマー油が細麺に絡みつき、シャキシャキのネギの歯応えもまた旨し。
職人さん達（敢えてそう呼びたい）は、みな坊主頭で元気が良く、とっても気持ちがいいお店ですよ。

家に帰ってヒンギスがシャラポワに勝利したのを見届けて、ﾁｬﾝﾈﾙを変えるとラーメン番組が！おっとタイムリーにもなんつっ亭が人気店上位５番目に位置づけているじゃないですか。そして、何と１位に輝いたのは、以前ブログで紹介した厚木にある春菊が入った塩ラーメンのお店「本丸亭」でした。次は大和市の中村屋へ行きたーい。

東大チョコ！？

義母から毎年贈られてくるバレンタインのチョコレート。
「バレンタインには早いけど、東大の桜イルミネーションを見に行ったから生協で買ってきたの～」と東大オリジナルチョコレートが贈られて来ました。
こんなチョコが東大に売ってるんだー！とびっくり。しかも銀杏バッジをデザインしたチョコまであり、しかもメリー製ときたもんだ。すごっ。

環境に優しいパン屋

昨日、病院へ検診に行った帰りにパン屋さん「ブノワトン」へ行ってみました。以前行ったら駐車場がいっぱいで入れなかったけど、今回は時間が早かったお陰ですんなり入れました。
さてさて、中へ入ってみると・・・美味しそうな匂いがぷんぷん。 見た目も美味しそうなパンばかりで迷ってしまいます。
プレートにはどんな材料が使われているか書かれているので、食べ物の素材にうるさい私も安心して買うことが出来ました。
過剰包装の日本では珍しく、紙袋にザザッと入れてお店のロゴ入りガムテープでバシッと止めてハイッと渡してくれます。エコバックを推奨している所も好き。無駄なものを省いて必要なものを与えてくる素敵なお店でした。

オーガニック・カフェ

近所にオーガニックカフェがないかなーと探していたら新聞に有機野菜を使った料理を提供するハレカフェが紹介されていたので、早速行ってみました。
お店に入ってみると、感じのよいお兄さんやお姉さんが迎えてくれて、みんな可愛くナチュラルな雰囲気でした。
私はひじきと里芋のハンバーグランチを玄米ご飯とともにいただきました。安心感のある素材がきちんと工夫されていて、妊婦にもお勧め！顎が痛くなるくらいよく噛んで食した後には、チコリや小麦、いちじく、どんぐりがミックスされたｺｰﾋｰ風の飲み物をカフェオレにして。これがほんのり甘くておいしかったので、隣のフロアにあるショップで購入しました。
あ～、毎日行きたいくらいだなぁ。そそ、このお店の一角でマタニティマッサージもやっているらしいからコレもチェックだ。

明けましておめでとう

2006年、明けましておめでとうございます。みなさまにとって輝かしい一年になりますように。今年もmonet-cafeをどうぞよろしくお願い致します。

さて、相方さんが昨日実家へ行った際に義母からおせちをいただいたので、今朝から詰めの作業をしていました。いつもは実家でいただくおせち料理ですが、今年は帰省できないので初めて自宅で迎えるお正月。重箱がないので、それっぽい器に盛り付けました。
殆ど手作りなので、売っているものと違って甘さが控えめでパクパク食べてしまいます。
美味しかったー。
と、今年も美味しいもの好きの食いしん坊っぷりを初日から発揮したゆらりでした。

ガレット

茅ヶ崎へ行きました。湘南スタイルの表紙も飾った「HACIENDA　CAFE」でそば粉を使ったクレープ”ガレット”をいただきました。
相方さんはチーズを挟んだシンプルなガレットとスープのセット。私はクリスマスシーズンのみ販売のデザートガレットを。お皿からはみ出した、３０ｃｍはあろうかと思われるガレットの上にはアイスやホイップ、果物、チョコレートソースがたっぷり。ホイップはさすがに食べられなかったけれど、とっても美味しく、ひとときのクリスマス気分を楽しみました。
ボサノバのBGMでゆるゆるの時間。早食いの私達が珍しくゆったり過ごしました。
その後、茅ヶ崎に住むイトコに会いに行き、渋滞する道を帰るのでした。
茅ヶ崎市松ヶ丘1-8-21 0467-88-4201

りんごたち

相方さんの実家から長野産のリンゴが届きました。早速切ってみると、蜜がたっぷりあってシャキシャキ甘い。小腹が空いたらコレだね。

キリタンポの会

昨日は友人の風来坊と彼女の旦那様TKOさんが遊びに来てくれた。
鎌倉に寄ってから来た彼女達から、何個の玉子を使って焼いたのだろうと興味をそそられる巨大な”おざわ”の玉子焼きと、あんずとゴボウの変り種お漬物をいただく。
早速それらを皆でパクパク。うまーい！！

さて、今日はキリタンポ鍋。秋田に住んでいた時に知った斎藤商店のキリタンポ。新米で作られたキリタンポとだまこ、ゴボウ、舞茸、セリ、糸コンニャク、鶏肉を鍋に入れて比内地鶏スープで鍋を作る。あぁぁぁ、温まるねぇ。

「腹いっぱい」という言葉に耳を貸すことなく、秋田名物をどんどん出しちゃうあたし。
〆には稲庭うどん、食後のデザートにはセキトのゴマだれだまこ餅。
（なんだか今日起きたら胃がもたれていたけど、それは私だけだったのかが気になる。）

クダラナイDVDを見てゲラゲラ笑い、変なTVを見てやいのやいの言って夜は更けていった。
また来てたんせ、おふたりさん。
＋＋ｍｅｎｕ＋＋
キリタンポ鍋
鈴廣かまぼこ（ｲｶﾊﾞｼﾞﾙ、ｶﾆﾀﾏｺﾞ）、大山豆腐
水菜と柿のサラダ
茄子の煮浸し
おざわの玉子焼き
漬物
稲庭うどん（シソと梅）、だまこ餅

Ｍａｃｒｏｂｉｏｔｉｑｕｅ

チャヤからマクロビオティックに興味を抱き、それなりの夕食を作ってみました。

玄米ご飯、豆腐ハンバーグ、ほうれん草のごまだれかけ、サラダ、豆のトマトスープ。

confiture H

友達へのお土産に、横浜そごうに臨時出店していた「コンフィチュール　アッシュ」のコンフィチュール（ジャム）を持っていった。
このお店、カリスマパティシエの辻口シェフが世田谷に出したコンフィチュール専門店である。辻口シェフの実家が和菓子屋だったというところから、洋だけでなく和の素材”あんこ”を使ったコンフィチュールまで作っているのだろうか。 果てしなき探究心。

ｈａｐｐｙ ｈａｌｌｏｗｅｅｎ！

今日はハロウィンですね。
かぼちゃのランタンを飾って、かぼちゃ料理を作り、ハロウィンメールをもらったりしました。（ここは日本、さすがに子供がお菓子をもらいには来ませんでした）
ハロウィンで思い出すのは、2年前のハロウィンパーティ。主催者側だったので事前の飾りつけから楽しくて、当日の仮装、そしてお客さんとのふれあいはとてもﾊｯﾋﾟｰな気分になりました。ｲﾍﾞﾝﾄって楽しいですね♪

あきたこまちの新米

秋田に住んでいた頃から同じところで買っているあきたこまち。新米の時期になったので、今年も３０ｋお願いした。
玄米の状態で届くので、秋田に居た頃はあちこちの道端にある精米所へ行って１０ｋずつ精米していたのだが、神奈川に引っ越して来てから精米所を探してみたが見つからない。ＪＡにも行ったが無い。

仕方がないので、精米機を買っちゃいました。

玄米を５カップ入れて白米コースを選択。

おぉ～、高速回転。音がうるさーい！

２，３分で精米完了。

キラキラの白米になりました。

そして下には糠がたっぷり。集めたら糠どこができるよ。

糠どこ・・・作ろうか、どうしようか、ｍｍｍｍｍ。

まぁ、とりあえず捨ててみた。

そしてあきたこまちの新米を炊く。

新米は水分が多いので、水は気持ち少なめに。

おぉ、銀シャリ光ってるー！！
やっぱり旨いなぁ。もっちりホクホク。

松蔵ポテト

昨日の浜松からの帰りの新幹線、小田原で降りてラスカで「松蔵」のスイートポテトたちを買う。
スイートポテトの中にあんこが入っていたり、ココアがまぶしてあったり、もともと美味しいであろうさつまいもが更にパワーアップした美味しさに。
こりゃ、やばいよ。

嬉しい来客♪

東京からはるばる来てくれたｅｃｏちゃん。
７月に渋谷で会った以来の再会は、湘南＆我が家というコース。

海の見えるハワイアンチックなカフェでランチを楽しみ、海でボーッとサーファー達を眺めて都会の毒を消し去るｅｃｏちゃん。なかなか良い気分転換になったように見受けたが。
その後、江ノ島を廻って我が家へ。

旨いものを知り尽くしているｅｃｏちゃんから手土産にいただいたのはＰｅｌｔｉｅｒのお菓子。

メレンゲを焼き上げ、中にはバタークリームとプラリネアーモンドが入っている。

メチャメチャ美味しいから食べて～♪との言葉通り、甘さ控えめで上品な味！！さすがパリのお店ですわぁ。

美味しい物を堪能しながらお喋りに花が咲き。
最後は「がんばろうー」と乗り越えるハードルを前に激励し合った。

薬蜜本舗とは

中華街にある蜂蜜専門店。モダンな店内には何十種類ものキレイな飴色の蜂蜜が並べられている。

こちらで扱っている蜂蜜は単一花蜜で、品質の安定と安全を誇っている天然ものだそうだ。

店員さんが蜂蜜をスプーンにすくって味見をさせてくれるのだが、2種類でギブアップ。というか、2番目にいただいた「龍眼」という蜂蜜が気に入ったのでコレに決めた。

龍眼はムクジロ科の薬用植物から採れた蜂蜜で、独特な香りがあり紅茶に入れたら大変よく合った。最近はカリッカリに焼いたトーストに垂らして食べている。んまっ。

紅茶のシフォンケーキ

このところ週末はいつも雨。

さて今日は何をしようかとパソコンで絵を描いてみたり、本を読んでみたりしたけど飽きてしまったので、久しぶりにシフォンケーキを作ることにしました。

うーん、ふかふかに出来上がったぞ。シフォンケーキの命はメレンゲだね。ジェイミーオリバーがＮａｋｅｄ　Ｓｈｅｆという番組の中で「メレンゲはボールを逆さまにしても落ちないくらい泡立ててね」と言って自分の頭の上にメレンゲ入りのボールをヒョヒョイと逆さまにのせて見せたあの光景を思い出し、私も実際にやってみた。

間違ってもボタッと落ちてきたら、それはもうドリフの世界になってしまうので（バケツに水を汲んでグルグル回転させるコントは真似しました）、嫌でもしっかりメレンゲを作る。ハンドミキサーが頑張ってくれたお陰で頭からメレンゲをかぶることもなく上手に焼きあがりました。

とまとのゼリー

あー、ついにトマトもゼリーになったのだねぇ。この幅の広さは野菜からの脱却を予感させる。

博多にある”日本料理てら岡”の「完熟とまと和ゼリー」を九州物産展にて買っていたので食す。

大きなトマトが丸々１個レモン味のゼリーの中にボテッと入っていて、買ったことを後悔しないだろうかという思いがふと脳裏を掠めたが、恐る恐る口に運んでみると何とも爽やかでトマトの旨みが凝縮されているゼリーだった。
最後の汁まで残さず、あっという間にペロリと平らげ、トマトの奥深さをまた知ったのだった。

とんこつ文化、久留米の味

ラーメン大好きっこなので、ラーメンネタが続きます。

スーパーで九州物産展をやっていたので買ってみた「大砲ラーメン」は久留米に本店を持つお店の味。

久留米がとんこつラーメン発祥の地だとは知らなかった。
しかも、まちおこしのためにラーメンルネッサンス委員会を設立し、久留米に人を呼び戻そう！と運動が行われていたなんて・・・。
その活動は、まず頑固なラーメン屋のおやじたちをまとめるところから始まったらしい。そこからして紆余曲折あったようだが、官民学そしてラーメン屋が一体となり実を結び、ラーメンの一大イベントが開催されたそうである。

今も続くまちおこしの努力。スーパーで売っているラーメンがこれだけ美味しいのだから、本場のラーメンは一体どれほど旨いのか。久留米で食べてみたいと思った。

幻のお菓子

去年、ハロウィン限定商品の「パンプキンスナック」を食べたらこれがメチャメチャ私好みの味で、今年も売っているかなぁ・・・と、ハロウィン商戦をやっているこの時期に、スーパーやコンビニへ行った際には必ずお菓子売り場を探していたのだが見つからず、販売元の「おやつカンパニー」へ問い合わせたところ、昨年で販売終了したお試し限定商品だったらしい。もう残念！今年はこのお菓子を大人買いしようと思っていたのにー。

一国堂のラーメン

北海道へ行くと必ず食べる「一国堂」の塩ラーメン。大好きなので、お土産にラーメンセットを買って帰るほど。

そんな一国堂のラーメンが近所のスーパーにも売っていたので購入。

あー、また北海道へ行きたいなぁ。

えろーうもおてごめん

「味の兵四郎」のネットショップ で、だしやお醤油などを購入し、早速料理に使ってみる。

だしはパックになっているので簡単。それでいてしっかりと美味しいだしがとれる。どうやらこの袋の中には”焼きあご、鰹、鯖、シイタケ”などがミックスされているらしい。（あごとは飛び魚のこと）

レシピがついていたので読んでみると、お味噌汁や煮物など和食の他にもパスタやチャーハンにも使える幅の広さ。（パスタやチャーハンにどうやって使うのかって？袋を破いて振り掛けるのだよ。）

そろそろ温かいものを食べたくなってきたので鍋物や煮物に大活躍しそうだ。

食欲の秋

先日中華街に行った時、豚マンや中国茶、中華食材を買った。

その中のひとつ、「永楽製麺所」で購入した皮を使ってセッセとワンタン作り。一袋60枚入りなので一気に60個作り、今日使う分の残りは小分けにして冷凍。

噂通り、ツルンとした喉越しがいい！

今度は餃子の皮を買ってみよう。どんな違いを感じるのか楽しみだ。

でかっ！！

今度は叔母から梨をいただいた。種類が変わってこちらは豊水。

幸水は芯まで甘いのだが、豊水は芯の周りが酸っぱいので甘みと酸味を一度に味わえる。

とにかく大きくずっしり重いので、フルーツ担当の相方さんは剥くのがしんどそうだ。

御菓子三昧で幸せ気分

今日の３時のおやつは、お菓子たっぷり！３連休に旅行した職場の方々がお土産を買ってきてくれたのだ。沖縄からは御菓子御殿の紅いもタルトを、京都からは抹茶クッキーをいただいた。他にも同じ部署の方々から黒胡椒せんべい、チョコレート、パウンドケーキなどをいただく。

この紅いもタルト、めちゃくちゃ芋の風味がきいて旨いです。焼き芋を食べているかのよう。沖縄土産なら紅いもタルト！喜ばれること間違いない。

ごっつお便、ごっつぁんです

黒毛和牛のお肉が届いた。すっかり忘れていたのだが、何かの景品で”ごっつお便”が当たり、申し込んでいたのだ。

ふいにやってきた旨いもん。黒毛和牛だぜー、霜降ってるぜー、上等な和牛はやっぱりしゃぶしゃぶだよね！って事で、昨夜はゴマだれとポン酢でしゃ～ぶしゃ～ぶして食べた。

お肉と野菜をたっぷり食べた後は、灰汁をよく取りうどんすき。

ブリタのポット

こちらドイツ生まれのポット型浄水器。水道水を入れるだけでフィルターが不純物をしっかりカットし、安心でまろやかなお水を作ってくれる。それに冷蔵庫の扉側にすっぽり入るちょうど良いサイズが嬉しい。

これでいちいちお湯を沸かしたりミネラルウォーターのペットボトルを重い思いをして買わずに済む。

湘南野菜と豚

本厚木駅前にあるオシャレなダイニングバー「ＴＯＮＴＯＮ」へ飲みに行った。

高座豚と湘南野菜を出してくれるお店で、食材に大変こだわりを持っているようだが高級店ではなく、庶民的でサービスも行き届き料理も美味しい。

総合的にｇｏｏｄ。厚木のお気に入り店にランクイン！

おれたちの牛乳

「おれたちの牛乳」という生産地・生産者限定の牛乳が、湘南そだち直売センターで販売されている。

パッケージには、平塚市内の酪農家5名と一緒に、県主催の共進会で優秀賞に輝いた乳牛の写真が印刷され、これには”自慢の牛から搾った美味しい牛乳を届けたい”という思いが込められているそうだ。

私は牛乳が飲めないので、相方に聞いてみた。

「普通に美味しい」そうな。

ｈａｐｐｙ ｂｉｒｔｈｄａｙ！

今日は相方さんの誕生日。こんなめでたい日に試験で横浜へ出掛けた彼。

「遅くなっても家で夕食を摂るから」と言われていたので、少しは祝いのﾒﾆｭｰでも考えて差し上げようかね。

ということで、パスタやショコラケーキを作り、お飾りも忘れず。

　＋＋ｈａｐｐｙ　ｍｅｎｕ＋＋

　キノコとベーコンのパスタ、チキンバーグ、ケーキ

　いよいよ油の乗った良い年代に突入ですな。　これからも尊敬できる人でいて下さいまし。

　心から「おめでとう」

鼎泰豐

今晩のﾒﾆｭｰはミロード食品館で購入した小龍包。

小龍包といえば、ディンタイフォン。

先日、出張で東京に来ていた友人と一緒に、ﾆｭｰﾖｰｸﾀｲﾑｽﾞ紙で「世界１０大レストラン」にも選ばれた台北本店の点心料理店”鼎泰豐（ディンタイフォン）”の新宿高島屋店でランチした。

行列が出来ていたが、回転が速いのか5分ほど待って店内に案内され、その美味しさに定評のある”小籠包”を久々に食べた。

レンゲに乗せた小籠包の皮を少し破いてスープを出し、熱々をハフハフしながらいただく。

くー、やっぱりうまいね。

食べ頃は今！

毎年、実家から送ってもらう「赤見梨園」の幸水。母の実家近くにある梨園からの贈り物。幼い頃よく連れて行ってもらっては、売り物にならない梨をおばちゃんが沢山剥いて出してくれたものだ。売り物にならないといっても少し傷がある程度で甘みは抜群でジューシーさは変わらない。

昨夜、今年初めての梨をいただく。毎年食べているのに感動の美味しさ。果物好きにはタマラナイです。

『赤見梨園』　

埼玉県児玉郡上里町長浜717　 0495-33-5307

ワッフル

昨日、鎌倉へ行った時に「わっふる２１」に寄った。こちらのお店はワッフル専門店で、１０種類以上のワッフルの中からココア・あずき・ラムレーズンを購入し、お家に帰ってから食べた。柔らかい生地にたっぷりのクリーム。甘すぎないので食べすぎてしまいそうですぞ。ｹｯｹｯｹ。

鎌倉市雪ノ下1-9-29　0467(25)6180　11:00～17:00　月・第3火休

日曜出勤

今日は出勤日だったので、夕食は相方が作ってくれた。

　＜ｍｅｎｕ＞

秋刀魚の塩焼き、きのこと野菜の炒め物、もずく酢、サラダ、ご飯

デザートは桃

あ～美味しいねぇ。感謝でございます。

手作り笹餅

相方の実家へ帰省した時に義母からいただいた笹餅。

義父母の実家は新潟にあり、そちらからいただいたそうだ。

新潟では、自分の家で笹餅を作るという。

まさに無添加な自然食品。

コンフィチュール

前回鎌倉へ行った時に買ったromi－unieのジャムが美味しかったので、昨日お店へいってみた。勿論、空の容器持参で。

季節が変わるとジャムの種類も変わる。前回なかったジャムが沢山あり、目移りしてしまう。お客さんも沢山入っていた。

結局、Espagne（オレンジとオレンジのはちみつのマーマレード）を量り売りで購入。パンにつけて食べてみた。酸味と苦味の合体。うーん、やっぱり私はＤａｍｅの方が好きだぁ。

祝？歳

ＴＡＫＡＮＯでうまそーなデザートを買い、ささやかなお祝いをした。

年を重ねるのは嫌ではなく、歳相応の自分（中身）になるのが目標である。　日々精進あるのみ。とりあえず、数日経ってみたが、まだまだ・・・だな。

ＢＡＧＥＬ＆ＢＡＧＥＬ

今日のブランチはベーコンとレタスのベーグルサンド。

「ＢＡＧＥＬ＆ＢＡＧＥＬ」で、3種のベーグル（豆乳＆枝豆、ブラックペッパー、クランベリー）を買った。

もちもちしっとりしているベーグルに、はまりそう。

ツルっと

関内にある、うどん屋「おおぎ」へ行った。連れられていった、初めてのお店はビルの１Ｆ奥にあり、味わいのある暖簾がいかにも”うどん屋さん”という感じであったが、中に入るとびっくり。サラリーマンがみなビール片手に料理をつまんでいた。誰もうどんを食べていない。

ほっほー、ここは”うどん”だけでなく料理も美味しいのだね。

お勧めの料理をいくつか注文してくれたＫさんとその他大勢は生ビールでひとまず乾杯。喉を潤してお喋りしていると料理が運ばれてきた。全部美味しいです、マジで。お腹一杯食べました。

しかーし、肝心のうどんをまだ食べていない。Ｋさんは待っていましたとばかりにお勧めの鴨せいろを頼む。我々は熱々の汁にツルツルシコシコの冷え冷えうどんをくぐらせ、それもぺろりと平らげてしまった。

「おおぎ」℡045-243-0390

混んでいますので予約が必要かと思われます。

青梅ジャム

小田原ラスカへ行った際に、かまぼこで有名な「鈴廣」で”冷やしおでん”なるものを買った。ｏｐｅｎ記念で、その時にお店から青梅ジャムをいただき、今朝パンに塗って食べてみた。（蒲鉾だけでなくジャムも取り扱っていたとは！）

んーすっぱい！　でもおいしい！

最近のジャムは甘ったるくなく、素材の味を大切にしている。ジャム専門店もチラホラできはじめ、ジャムが工夫されてきている、と感じる。

大きなビンに入った甘いだけのジャムは、全部使い切らず賞味期限だけが過ぎていって、随分勿体ないことをしていた。

小瓶に少しずつ、色々な味が試せるのは嬉しい。自分でも作ってみようか。